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グルメ・スイーツ  |札幌市中央区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年07月15日

気になるラーメン屋さん《札幌のグルメ情報》

気になってるラーメン屋さんです♪
塩ラーメンが美味しいらしい(^^)b

詳しくは食べログで…
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1012709/

気になるラーメン屋

それにしても今日の札幌は良い天気です!
昨日は寒いぐらいだったのに今日は蒸し暑い。

寒暖の差が激しいのは北海道の夏の特徴ですが…
最近その変化に身体が付いていけない(^^;

風邪引かないように気をつけなければ。。

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Posted by sapporocco at 17:11グルメ

2012年05月21日

いつもの中華料理屋さんで晩酌♪

昨日は相方と近所の中華料理屋さんで外晩酌してきました(^_^)b

菜根譚”
☆北あかりとエビのアンチョビ炒め

アンチョビと北あかりの味のバランスが絶妙♪
冷えたビールに合います!

菜根譚”
☆レタスとアスパラの蟹肉あんかけ

旬の食材を使った優しくて品の良い味でした。
ヘルシー志向の方の肴にいいかも(^^)b

羅臼中華居酒屋「菜根譚」札幌市東区のお店
☆ホームページURL http://saikontan.sapporocco.net/

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北海道苫小牧市のネイルサロン Selu(セル)
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Posted by sapporocco at 10:27グルメ

2012年05月20日

今日の朝食はパエリア♪

本日の朝食はパエリアにしました。
これ、簡単で美味しいんです!

必要なものは全部(お米も)入ってますので炊飯器で炊くだけ。
炊く時間だけなのでいつでもすぐ食べられるのがグッド。

パエリア”

今回は、ムール貝やエビを追加しましたがあくまでお好みで。

とにかく簡単なので、突然の宴会にも対応可です(笑)
かなりおすすめです(^_^)/

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Posted by sapporocco at 10:27グルメ

2012年05月19日

本日の肴は鶏手羽元の甘酢煮とウドの酢みそ♪

本日の晩酌のおつまみは…

相方が得意な鶏手羽元の甘酢煮と
先日お友達から頂いた山ウドの酢みそ和え。

鶏手羽元の甘酢煮”

もうたまりませんね(^^;
また飲み過ぎちゃうかも(笑)

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Posted by sapporocco at 10:27グルメ

2012年05月08日

我が家の「おうち居酒屋」料理メニューあれこれ♪

余り物中心で、思いつき料理が多いんですが
何でもありの精神で挑戦してます(^^)/

それでも、けっこう美味しく出来ちゃうのでラッキー♪
気になる方はぜひ参考にしてくださいね。。

蒸し鶏と野菜の豆腐ソースかけ

【蒸し鶏と野菜の豆腐ソースかけ】
蒸し鶏(鶏もも肉)は長ネギ、おろしニンニク、塩胡椒で味付けして、野菜と一緒に蒸します。

豆腐ソースの材料は、裏ごしした木綿豆腐、マヨネーズ、すり白ごまを和えるだけ。
お肉や魚、野菜など、何でも合いますので重宝します(^^)b

岩のりとみず菜のさっぱりパスタ

【岩のりとみず菜のさっぱりパスタ】
昨日の蒸し鶏から出たスーブをベースに作りました。
ボンゴレに似た味でなかなか美味しかったです♪

☆材料☆ みず菜/長ネギ/乾燥岩のり/オーリブオイルバター/塩胡椒/チキンスープ

バニラアイスクリームにアスパラガス&青リンゴのジャムをトッピング

それから最後に、バニラアイスクリームにアスパラガス&青リンゴのジャムをトッピングしたデザート♪

アスパラガスと青リンゴのジャムって
それだけだと何とも不思議な味がします。

もちろん不味い訳じゃないんだけど…
バニラアイスクリームと一緒に食べるとものすごく美味しくなります(^^)b

何でだろう???
それも不思議…。

ま、美味しいんだから良いんだけど(^^;

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Posted by sapporocco at 23:17グルメ

2012年05月05日

京都「美濃吉」の惣菜♪

たまに、丸井今井で買ってきます。
安くはないけど美味しいからしょうがないよね(^^;

京都「美濃吉」の惣菜
☆鰆のけんちん焼き

京都「美濃吉」の惣菜
☆九条ネギの酢みそ和え、白和え菜の花、蓮根きんぴら

肴が旨いと、晩酌も気分良く楽しめますよね♪

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Posted by sapporocco at 18:32グルメ