さぽろぐ

グルメ・スイーツ  |札幌市中央区

ログインヘルプ


2012年05月17日

美味しかったー!!!今が旬の北海道産山菜グルメ〜♪

お友達から頂いた山菜で調理した惣菜です♪
野生シイタケのバター炒めとギョウジャニンニクの炒め物。

このシイタケは、自分の山で自生させた野生のシイタケらしいです。
香りはそうでもないですが食べるとグッド!

肉厚でバター醤油のしみ具合がすごく美味しい(^o^)/

北海道産美味しい山菜グルメ”

ギョウジャニンニクと豚バラ肉の炒め物の味付けには
私のお気に入りの韓国産コチジャンソースを使いました。

韓国産の梨の甘味とコチジャンの辛さが旨味を引き立たせます(^^)
山菜サイコー!!!って感じです(^o^)b

そして、晩酌のおつまみは…
同じく、採れたて山ウドの贅沢な天ぷらです♪

北海道産美味しい山菜グルメ”

揚げるのは相方が担当、食べるのは私(^_^)b
熱々をあふあふしながら食べさせていただきました。

岩塩と天つゆの二通りで味わいました。
揚げたてを食べながらの晩酌は最高〜!

いや〜すごく美味しかったです。
旬の山菜グルメ堪能させて頂きました(^o^)/


[ 札幌ビジネス情報/ホームページ編 ]
Airacafeバナー
 ※6ヶ月間無料のお試し期間あり!ご契約はそれから♪


あなたにおススメの記事

同じカテゴリー(クッキング)の記事
 七輪BBQでちゃんちゃん焼き《おうち宴会》 (2012-07-18 13:49)
 昨日の王子サーモンと今日の豚しゃぶサラダ♪《我が家の献立》 (2012-07-14 11:59)
 ジャガイモのニョッキとほうれん草のグラタン♪ (2012-07-12 17:52)
 毛蟹三昧 最後の一品は毛蟹あん豆腐♪ (2012-07-08 12:12)
 北海道長万部産の毛蟹を贅沢に使った極旨チャーハン! (2012-07-07 11:43)
 《おうちごはん》豚みそ炒め温泉たまごのせ♪ (2012-07-02 10:58)

Posted by sapporocco at 22:49 │クッキング

削除
美味しかったー!!!今が旬の北海道産山菜グルメ〜♪